Все мы любим суши, но когда-то хочется чего-то нового и оригинального. Вот почему мы предлагаем вам попробовать приготовить запеченные суши прямо у себя дома! Это отличный способ разнообразить меню и порадовать своих близких и гостей. Сегодня мы поделимся с вами рецептом запеченных суши и несколькими полезными советами.
Ингредиенты:
- 500 гр сырых роллов
- 2 яйца
- 200 гр сливочного сыра
- 1 большая морковь
- 1 огурец
- 1 авокадо
- Нори водоросли
- Соевый соус
- Майонез
- Соус унаги
Шаг 1: Приготовление начинки
Возьмите все овощи: морковь, огурец и авокадо, и нарежьте их тонкими полосками. Затем взбейте яйца и обжарьте их на сковороде. После того как яйца остынут, нарежьте их тонкой соломкой.
Шаг 2: Покрытие роллов
Возьмите нори водоросли и разрежьте их пополам. Положите половину водоросли на руку, так чтобы материал был поверху. Положите на нее сырую сторону ролла, нанесите небольшое количество сливочного сыра и начинку. Затем скатайте ролл.
Когда все роллы со скатываниями готовы, выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой или фольгой. Не забудьте оставить небольшие промежутки между ними, чтобы они не слипались во время запекания.
Шаг 3: Запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с роллами в духовку на 10-15 минут. Не пережаривайте роллы, чтобы они сохраняли свою текстуру и не становились слишком сухими.
Шаг 4: Подача и подготовка соусов
Пока роллы запекаются, подготовьте соусы. Взбейте майонез с унаги соусом в соотношении 1:1. Выложите запеченные суши на блюдо и подайте. Предлагаем сразу оформить блюдо, добавив свежие ломтики авокадо и полив роллов получившимся соусом.
Советы:
- Попробуйте различные варианты начинок, добавляя свои любимые овощи и заправки.
- Осторожно обращайтесь с нори водорослями, чтобы они не порвались.
- Украсьте блюдо выдержкой: добавьте к запеченным суши свежих овощей и зелени.